عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدي



 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شوق

avatar

عدد المساهمات : 7
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الثلاثاء يناير 22, 2008 11:26 pm


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر


و عند اللافخاد و الاوراك


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو




تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جي جي
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 150
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/01/2008
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الثلاثاء يناير 22, 2008 11:31 pm

شكرأ
شكرا
شكرا
يمممممممممم ييممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
flower
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 292
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الأربعاء يناير 23, 2008 3:59 am

ايه الجمال ده اختى شوق
لذيذ جدا وصحى

geek geek geek

_________________
عندما نعيش لغيرنا، أي عندما نعيش لفكــــــــــــــــــرة، فإن الحياة تبدو طويلة عميقة، تبدأ من حيث بدأت الإنسانية وتمتد بعـــــــــــــــــــــــــــــــــــد مفارقتنا لوجه هذه الأرض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مشمش
العضوات


عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الأربعاء فبراير 20, 2008 2:23 am

يم يم يم

شهيتينا لطبخه

انشاءالله بسويها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى اسم
المشرفات
المشرفات


عدد المساهمات : 88
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/02/2008
العمر : 44
الموقع : لكى

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الإثنين أبريل 14, 2008 8:39 pm

السلام عليكم انا كده جعت رغم انى لسه اكله والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: من كل بلد أكلة :: حوداق-
انتقل الى: