عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
ادارة المنتدي



 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 باستا الدجاج والمشروم بكريمة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
درية
المشرفات
المشرفات


عدد المساهمات : 6
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

مُساهمةموضوع: باستا الدجاج والمشروم بكريمة الطماطم   الثلاثاء نوفمبر 20, 2007 8:24 am



المقادير :
30 جرام زبدة .

1 ملعقة طعام زيت زيتون .

بصلة مقطعة شرائح .

1 فص ثوم مهروس .

250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .

125 جرام شرائح مشروم طازج .

1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .

1 ملعقة طعام معجون طماطم .

1 كوب كريمة .

500 جرام باستا بيني ( Penne )

2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .



الطريقة:

1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .

2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .

3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
flower
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 292
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: باستا الدجاج والمشروم بكريمة الطماطم   الإثنين يناير 21, 2008 3:22 am

لذيذ اختى درية
جزاكى الله كل خير
flower

_________________
عندما نعيش لغيرنا، أي عندما نعيش لفكــــــــــــــــــرة، فإن الحياة تبدو طويلة عميقة، تبدأ من حيث بدأت الإنسانية وتمتد بعـــــــــــــــــــــــــــــــــــد مفارقتنا لوجه هذه الأرض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باستا الدجاج والمشروم بكريمة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: من كل بلد أكلة :: حوداق-
انتقل الى: